| |
Промышленные хлебопекарные предприятия
МЕРКАДОНА
МЕРКАДОНА – местная сеть супермаркетов в Испании, основанная в 1981 году и занимающая на
сегодняшний момент первое место среди испанских супермаркетов (1177 супермаркетов). Годовой
оборот сети МЕРКАДОНА в 2007 году достиг 14 миллиардов евро, количество трудоустроенного
персонала составило более 61000 человек.
Оборудование компании VMI:
- 8 автоматических круговых каруселей из тестомесов с двойной спиралью
- 5 автоматических линейных каруселей из спиральных тестомесов
- 1 горизонтальный вакуумный тестомес Verymix III
- 3 тестомеса непрерывного замеса Verymix
Цели, преследуемые компанией:
С 1998 года МЕРКАДОНА решила установить автоматические линии для
производства собственного хлеба, который бы поставлялся в многочисленные супермаркеты сети.
Поэтому МЕРКАДОНА начала поиски поставщика тестомесов в Европе для приобретения лучшей единицы
оборудования.
Основные причины выбора оборудования VMI:
- Способность прислушаться к нуждам покупателя и желание сотрудничать
- Первоклассные технический и коммерческий подходы
- Надежность оборудования
- Эффективность очистки
Г-н Энрике Климент Роиг, директор по развитию хлебопекарного направления:
"История нашей работы с VMI датируется 1998 годом (...). На протяжении всех
этих лет мы плотно работали, и сейчас можно сказать, что мы построили прекрасные
взаимоотношения, и я могу полностью доверять команде VMI."
"Доверие достигается благодаря многолетнему сотрудничеству, совместным проектам,
а также обоюдному желанию и стремлению достичь поставленных целей. Такие проекты как линия хлеба
чапаты (типичный средиземноморский хлеб повышенной влажности) (...) или новые линии мелкоштучных
изделий с использованием тестомесов непрерывного замеса убедили нас в том, что мы работаем с
самым лучшим производителем промышленных тестомесов."
"Также хочется добавить, что мы удовлетворены системой очистки оборудования,
которая была разработана исходя из нужд потребителя."
"Ваше оборудование очень надежное в техническом плане, поэтому мы надеемся на
продолжение сотрудничества на том же уровне для совместного развития наших компаний."
|
