Спиральный тестомес со стационарной дежой VMI (Франция)

Известные своей возможностью замешивать небольшое количество теста по сравнению с размерами дежи, спиральные тестомесы идеально подходят для производства традиционного хлеба, специальных видов хлеба и особой французской слойки. Они предлагают производителю разнообразный выбор действий, которые зачастую характерны для вилочного тестомеса.

Мощный двигатель и оптимизированная трансмиссия, обеспечивающие бесперебойное замешивание.
Открытие колпака, что облегчает доступ к тесту.
Эргономичная и точная панель управления для эксплуатационной надежности и легкости управления.
Исполнение из нержавеющей стали для облегчения чистки и обеспечения гигиенической безопасности.

Другое оборудование данного типа

Модель	Вместимость	Мощность	Головка	Привод дежи	Версии
SPI 53	От 0,6 до 10 литров	2,2 kW	С приводом (опция)	2 скорости	S: ручной таймер M: Программирование времени и скорости R: Регулируемая головка + ручной таймер RM: Регулируемая головка + программирование времени и скорости
SPI 63	От 0,6 до 15 литров	2,2 kW	С приводом (опция)	2 скорости	S: ручной таймер R: Регулируемая головка + ручной таймер RM: Регулируемая головка + программирование времени и скорости
SPI 60 FX	От 1,3 до 24 литров	4,5 kW	Фиксированная	1 скорость + реверс	2 таймера
SPI 80 FX	От 1,3 до 32 литров	5,3 kW	Фиксированная	1 скорость + реверс	2 таймера
SPI 120 FX	От 1,3 до 45 литров	5,3 kW	Фиксированная	1 скорость + реверс	2 таймера
SPI 160 FX	От 1,9 до 60 литров	10,5 kW	Фиксированная	1 скорость + реверс	2 таймера
SPI 200 FX	От 2,6 до 80 литров	10,5 kW	Фиксированная	1 скорость + реверс	2 таймера